【澄長在巴黎 Day 295 / 大口食系列 】美式浮誇Cheesecake專賣店Berko

【澄長在巴黎 Day 295 / 大口食系列 】 . 📍Berko

🚇M11 Rambuteau 🏠23 Rue Rambuteau, 75004 Paris ☀️Mon.-Sun. 11h-19h30 . 🔸Citron Meringue Cheesecake 檸檬蛋白霜起司蛋糕 / 5,90€ 心醉指數：🌟🌟🌟. 一間充滿七彩杯子蛋糕，還有各式起司蛋糕的可愛小店，走進店裡，實在很難空手出來。在U型櫥窗前來來回回了好多趟，才終於決定要買那一款蛋糕。這個起司蛋糕最吸引人的地方就是上層那厚厚的蛋白霜。有別於一般的蛋白霜，這間店的蛋白霜異常棉密，很像是融化後的棉花糖，黏稠得很有存在感。蛋糕體本身也十分綿密，但建議食用時配上一杯熱茶中和甜度。