【澄長在巴黎 Day 292 / 大口食系列】在巴黎走進Kodawari Ramen的任意門到日本吃拉麵

【澄長在巴黎 Day 292 / 大口食系列】 . 📍Kodawari Ramen 🚇M10 Mabillon / M4, M10 Odéon / M7 Pont Neuf 🏠29 Rue Mazarine, 75006 Paris ☀️Mon.-Sun. 12h-14h30； 🌙 19h-22h . 巴黎的拉麵店很多 右岸有拉麵店濟濟的小日韓街 左岸則有福岡的拉麵冠軍一風堂 要在這些拉麵店中殺出一條血路 除了要賣食物 更要賣裝潢 . 這間拉麵店 最大的特色就是 讓顧客有身在日本的感覺 . 一進門 先是迎來店員 精神抖擻的「伊拉蝦媽謝」 之後便是店裡的裝潢 讓人有置身日本的錯覺 店裡除了播放日本古調 還不時交錯播放日本街頭的人聲和鐵軌行經的轟隆聲 要不是外面天還很亮 真的會讓人以為自己是不是不小心穿越了任意門 來到日本

​ . 🔸Kurugoma Ninniku Ramen芝麻雞湯拉麵 / 12€ 心醉指數：🌟🌟🌟💫. 以黑芝麻調味的雞肉高湯底，湯的顏色理所當然是一團黑，湯的熱度十足，芝麻的香氣用聞的聞不出來，但喝得出淡淡的香味。除了湯底的黑芝麻，另外還加了芝麻葉，把芝麻的味道又往上提升了一個層級。麵條本身保有麵團原本的韌度，不會很軟爛，可惜的是叉燒肉片雖然不薄，但是有一點柴。

. 🔸Tamago 溏心蛋 / 2€ 心醉指數：🌟🌟🌟🌟🌟. 拉麵本身沒有附蛋（雖然圖片上有畫😂），所以蛋要額外加點，一顆2歐不算便宜，但真的很好吃，所以大家基本上都有加點。